Blog > Komentarze do wpisu

Lody OREO

NIe znane lody, a pyszne! Są kremowe, mocno oreo'we i PROSTE!

 

 

Składniki:

2 szklanki śmietanki kremówki (30 lub 36%)

1 szklanka mleka

3/4 szklanki cukru (lub mniej, jeśli wolicie mniej słodko)

łyżeczka ekstraktu waniliowego

szczypta soli

2 żółtka

Oraz

10 pokruszonych ciasteczek Oreo

 

Przygotowanie:

Żółtka ucieramy z cukrem, wanilią i solą. Śmietankę i mleko podgrzewamy razem do momentu, kiedy przy brzegu garnuszka pojawią się bąbelki. Dolewamy wąskim strumieniem do masy jajecznej, cały czas miksując. Mieszaninę wlewamy z powrotem do garnuszka i podgrzewamy na małym ogniu, cały czas mieszając ok. 5-8 minut. Powinna zgęstnieć na tyle, żeby oblepiać zanurzoną w niej łyżkę.

Ponieważ podczas gotowania mogą powstac grudki, przecieramy ją przez drobne sitko. Wlewamy do pojemnika, zakrywamy folią i odstawiamy do ostudzenia, a następnie wkładamy do zamrażarki na ok. godzinę. Kiedy zacznie twardnieć, dodajemy ciasteczka i mieszamy. Po upływie kolejnej godziny wyjmujemy, mieszamy i zamrażamy ponownie. Teraz, kiedy juz odpowiednią stwardnieją, są gotowe.

 

Powodzenia i SMACZNEGO!

(przepis stąd)

niedziela, 29 kwietnia 2012, malina137

Polecane wpisy

  • Domowy budyń czekoladowy

    Dziś przychodzę do Was z takim przepisem na domowy budyń. Jest bardzo łatwy w przygotowaniu, a co najważniejsze nie zajmuje dużo czasu jakby się mogło zdawać. M

  • Tort na szybko

    Potrzebny mi był tort szybki w przygotowaniu, bo miałam mało czasu do przyjęcia urodzinowego. Ten przepis wydał mi się prosty i szybki w przygotowaniu, a co naj

  • Włoskie ciasteczka cantuccini

    Serdecznie polecam, jeśli ktoś lubi sobie pochrupać ciasteczka z migdałami. Są naprawdę pyszne, nie spodziewałam się tak genialnego połączenia. Spróbujcie sami!

Komentarze
2012/04/29 17:18:24
Lubię Oreo, w takich lodach muszą być nawet lepsze:)
-
2012/05/01 20:42:01
:)
-
2012/05/05 12:31:52
Co do tych grudek, to lody są zwarzone, więc przecieranie nie pomoże.
-
2012/05/06 00:26:28
Wiem.
Durszlak.pl